BBQ

BBQ

Lekker!

Het woord 'barbecue' is afgeleid van de inheemse Arawak-indianen in de Cariben, die vlees roosteren op een 'barabicu' (heilige vuurbed) leerden aan de Spanjaarden, en is dus een aparte, later ontwikkelde traditie, al deelden Romeinen de basisprincipes van roosteren boven vuur.